Кращі види національного хліба в світі

За даними дослідження History Channel, хліб став частиною раціону людини ще 30000 років тому. Природньо, що рецепти приготування даного продукту в сучасному світі відрізняються від способів і рецептів наших предків. А різноманіття хліба в кожному куточку світу дивує!
⠀ ⠀
Отже, якщо ви вирішили відвідати Бразилію, тоді вам буде надана можливість спробувати їх національний хліб — «Пау де Кежо». Це маленькі, сирні булочки виготовлені з тропічної рослини, що поставляє крохмаль — маніока або кукурудзяної муки без використання дріжджів.
⠀ ⠀
В Індії вам запропонують «НААН» — корж, який печеться з прісного пшеничного тіста з додаванням фаршу баранини, овочів, сиру та картоплі. Його печуть в спеціальній печі, а споживають лише в гарячому вигляді.

Фіни пишаються своїм національний житнім хлібом. На відміну від більшості житніх сортів хліба, які продаються в інших країнах світу, цей хліб зроблений з 100% житнього борошна, яка надає йому, злегка кислуватий смак. При його виробництві не використовуються консерванти та інші добавки тільки борошно, вода, закваска і сіль. Саме тому він є надзвичайно корисним. На вигляд він дуже темний, плоский і круглий, часто з дірками посередині.
⠀ ⠀
Гостям Італії варто спробувати традиційний хліб — «Фокачча». Зазвичай фокаччу випікають разом з травами, прянощами, овочами і сиром. Даний хліб може бути різних форм — це залежить від уподобань пекаря. Найкраще дегустувати фокаччу в регіоні на півночі Італії — Лігурії. Саме там вперше придумали рецепт цього хліба.

Але улюблений хліб наш рідний український! Правда ж?